Menu

Cart

Разделка рыбы

razdelka_riby_5При разделке рыбы в первую очередь надо вырезать спинной плавник.




Разделка рыбыЗатем очистить от чешуи, начиная с хвоста.


Разделка рыбыСделав продольный разрез на блюшке, выпотрошить рыбу


Разделка рыбыХорошо промыв рыбу, нарезать ее на куски, начиная с головы.


Разделка рыбыКрупную рыбу весом более 1,5 кг. надо разрезать на 2 половинки.


Разделка рыбыСрезав позвоночную и реберные кости, можно получить филе.


Анекдот

Мужик просыпается в 5 утра, чтобы пойти на рыбалку. Собирает удочки, одевается, выходит на улицу. А на улице холодно, дождь и ветер. Мужик подумал: «Тут холодно, а там жена теплая», да и вернулся. Залазит к жене под одеяло: - Бр-р! Ну и погодка! Та отвечает сквозь сон: - И не говори! А мой-то, дурак, на рыбалку пошел.

Log In or Register