Menu

Cart

Амур белый

Пресноводная рыба. Длина до 120 см, масса до 32 кг. Тело удлиненное, почти не сжатое с боков, покрытое плотной чешуей. Обитает в реках Китая, бассейнах Амура. Ценная промысловая рыба. Мясо белое, плотное, содержит около 20% белка и до 2% жира, обладает хорошими вкусовыми качествами, пригодно для различных видов кулинарной обработки.

Анекдот

Для рыболова очень важно знать, может ли он при известных условиях погоды, ветра и т. п. рассчитывать на успешный улов. (Л. П. Сабанеев)

Log In or Register