Menu

Cart

Елец

Пресноводная рыба. Длина до 20 см, масса до 500 г. Тело умеренно удлиненное, слегка сжатое с боков, покрытое чешуей средних размеров; спина со стальным отливом, бока серовато-голубые, брюхо серебристо-белое. Обитает в реках бассейнов Каспийского, Черного, Азовского, Белого, Баренцева, Балтийского морей; встречается также в Ладожском, Онежском, Чудском, Ильменском и других озерах. Мясо вкусное, но костистое. Используют для приготовления ухи, крупных рыб жарят. Пригоден для копчения и вяления.

Анекдот

Мужики приезжают поохотиться в лесничество. Им рассказывают, что тут есть такой охотник, который на ощупь определяет по шкуре, что это был за зверь, и как его убили. Зовут этого охотника, просят: «Покажи!». Тот требует, чтобы налили 100 грамм и дали шкуру. Мужик выпивает, ему завязывают глаза и дают шкуру. Тот щупает: - Это волк, убитый из охотничьего карабина в голову. Наливают еще 100 грамм, дают другую шкуру. Мужик щупает: - Это медведь, убитый из обреза в грудь. Уже ночью пьяный в дымину мужик приползает домой. Жена его укладывает в постель, тот во сне забрасывает руку ей между ног и бормочет: - Ежик, убит ударом топора в спину.

Log In or Register