Menu

Cart

Жерех (шереспер, шерескер)

Пресноводная рыба. Длина до 80 см. Обитает в бассейнах рек, впадающих в Балтийское, Черное, Аральское и Каспийское моря. Масса от 2 до 12 кг. Тело удлиненное, сжатое с боков, покрытое мелкой чешуей; спина синевато-серая, спинной и хвостовой плавники серые, брюшные и анальный — с красным оттенком. Мясо довольно вкусное, но в нем много мелких костей. Употребляют мясо жереха чаще всего в вяленом и копченом виде.

Анекдот

Идут два охотника по лесу. Вдруг один говорит: - Видел? - Нет, а что? - Только что заяц пробежал… Снова идут. Первый опять: - Ну, видел? - Нет. - Лиса мимо пробежала… Идут дальше. Первый снова говорит: - Ну что, видел? Второму уже неудобно. Решил соврать: - Да, видел. - Зачем же ты в него наступил?

Log In or Register