Menu

Cart

Кильки

Группа мелких сельдевых рыб. Добывают их в Каспийском море (каспийская килька - жирность до 12% - и анчоусовая килька). Кильками часто называют также балтийского (жирность до 15,2%) и черноморского шпротов, используемых для приготовления консервов "Балтийские кильки" и "Шпроты".

Из мороженых или соленых килек можно приготовить разнообразные закуски (кильки с яйцом и зеленым луком, кильки в майонезе, бутерброды с кильками), первые и вторые блюда.

Анекдот

Мужик возвращается с охоты в жопу пьяный: - Ну, жена, теперь полгода мяса покупать не будем! Та обрадовалась: - Что, лося убил? - Нет – всю зарплату пропил!

Log In or Register