Menu

Cart

Кильки

Группа мелких сельдевых рыб. Добывают их в Каспийском море (каспийская килька - жирность до 12% - и анчоусовая килька). Кильками часто называют также балтийского (жирность до 15,2%) и черноморского шпротов, используемых для приготовления консервов "Балтийские кильки" и "Шпроты".

Из мороженых или соленых килек можно приготовить разнообразные закуски (кильки с яйцом и зеленым луком, кильки в майонезе, бутерброды с кильками), первые и вторые блюда.

Анекдот

Идут два охотника по лесу. Вдруг один говорит: - Видел? - Нет, а что? - Только что заяц пробежал… Снова идут. Первый опять: - Ну, видел? - Нет. - Лиса мимо пробежала… Идут дальше. Первый снова говорит: - Ну что, видел? Второму уже неудобно. Решил соврать: - Да, видел. - Зачем же ты в него наступил?

Log In or Register