Menu

Cart

Креветки

Морские ракообразные, длиной 3—35 см, массой до 20 г. Широко распространены в морях и океанах, есть и в пресных водах. В промысле ракообразных занимают первое место. В продажу поступают свежезамороженными или консервированными. Перед приготовлением замороженные креветки следует оттаять, затем промыть и опустить в подсоленную кипящую воду (на 1 л воды — 1—1,5 ст. ложки соли), дать закипеть и варить 3—4 минуты. Срок хранения креветок в холодильнике не должен превышать 1—2 дней.

Анекдот

Новичку полезно знать некоторые общие правила ловли... Но главное, надо всегда иметь голову на плечах, так как одна река не похожа на другую... (Э. Хемингуэй)

Log In or Register