Menu

Cart

Сайда

Морская рыба. Длина до 1,2 м. Тело стройное. Окраска от коричнево-желтоватого до стального цвета. Обитает в северной части Атлантического океана; в Баренцевом море. Масса 1,5-2 (иногда до 10) кг. Мясо плотное, нежирное, имеет своеобразный приятный вкус, рекомендовано для диетического питания. Сайду хорошо также жарить и запекать под майонезом.

Анекдот

Для рыболова очень важно знать, может ли он при известных условиях погоды, ветра и т. п. рассчитывать на успешный улов. (Л. П. Сабанеев)

Log In or Register