Menu

Cart

Толстолобик

Растительноядная пресноводная рыба. Длина до 1 м. Обитает в реках Восточной Азии. Акклиматизирована в Европейской части, используется для разведения в прудах и южных водохранилищах. Масса 2-5 кг (прудовые толстолобики — 300 г - 1 кг), предельная — до 35 кг. Различают белого и пестрого толстолобиков. Вкусовые качества их одинаковы. Мясо нежное, жирное (у мелких рыб много мелких костей), вкусное. Свежих, охлажденных и мороженых толстолобиков используют в жареном, отварном, копченом и вяленом виде.

Анекдот

Мужики приезжают поохотиться в лесничество. Им рассказывают, что тут есть такой охотник, который на ощупь определяет по шкуре, что это был за зверь, и как его убили. Зовут этого охотника, просят: «Покажи!». Тот требует, чтобы налили 100 грамм и дали шкуру. Мужик выпивает, ему завязывают глаза и дают шкуру. Тот щупает: - Это волк, убитый из охотничьего карабина в голову. Наливают еще 100 грамм, дают другую шкуру. Мужик щупает: - Это медведь, убитый из обреза в грудь. Уже ночью пьяный в дымину мужик приползает домой. Жена его укладывает в постель, тот во сне забрасывает руку ей между ног и бормочет: - Ежик, убит ударом топора в спину.

Log In or Register