Ручьевая форель, или пеструшка

Ручьевая форель типично холодноводная рыба, живу­щая преимущественно в горных речках и ручьях, а также равнинных речках с песчано-галечным дном, с холод­ной чистой водой, богатой кислородом.

Распространена на Кольском полуострове, в бассей­нах Балтийского и Белого морей. Есть в речках Крыма, в верховьях некоторых притоков Урала, Волги, Дне­стра, Березины. Многочисленна в горных речках Кав­каза, впадающих в Каспий, в Черное и Азовское моря. В Печоре, в реках Сибири и на Дальнем Востоке отсут­ствует. В реках Сахалина, на Курильских островах и в горных речках в низовьях Амура и Зауссурийского края встречается речная мальма, которую местные жители называют форелью.

В Ленинградской области водится в реках и речках, впадающих в Ладожское озеро и Финский залив; в реке Луге с ее притоками, Тихвинке с притоками, Оредеже, Ижоре, Пудости, Вруде, Систе, Черной и других, а так­же во многих речках на Карельском перешейке.

Ручьевая форель очень красивая рыба. Тело покрыто мелкой чешуей с золотым или серебристым отливом. По бокам разбросаны красные, черные или фиолетовые пятнышки, окаймленные светлым ободком. Впрочем, окраска ее меняется в зависимости от водоема. Мясо розовое или белое.

Ручьевая форель живет до 12 лет и достигает (в исключительных случаях) 10--12 кг веса. Обычная длина 25-37 см, вес - 0,2-0,8 кг, реже 1-2 кг. По­ловая зрелость наступает на третьем-четвертом году жизни. Плодовитость 200-1500 икринок. Нерест про­исходит на мелководных участках с быстрым течением, на каменисто-галечном грунте; в р. Оредеж - в февра­ле - марте, в Ижоре - с начала октября и до половины ноября, в притоках Луги - с декабря и до конца янва­ря; в притоках Кубани - в октябре. Для икрометания забирается в верховья мелких речек и ручьев.

Ручьевая форель питается ракообразными и личинками насекомых (ручейников, подёнок), мелкими мол­люсками, падающими в воду насекомыми, икрой (часто собственной), лягушками и мелкой рыбой. Ловится на поплавочные удочки, нахлыстом.