Menu

Cart

Стерлядь

Стерлядь относится к семейству осетровых. Водится она в больших реках Каспийского, Азовского и Черного морей, а также распространена в бассейнах Оби и Енисея. Наиболее многочисленна на Волге (особенно в среднем и нижнем течении) и в ее крупных притоках: Каме, Вятке, Шексне и др. Встречается в Северной Двине, в Неве, Ладожском и Онежском озерах, в которые проникла по каналам из Волги.

Тело стерляди удлиненное, веретенообразное, покрыто пятью продольными рядами костных жучков (пластинок). Кожа покрыта мелкими костными пластинками разнообразной формы, рыло удлиненное, с узким или тупым носом. На нижней стороне рыла четыре усика. Спина серовато-бурая или темнобурая, брюхо желтоватое, плавники серые. Длина до 1,0—1,25 м, вес до 16 кг. обычно ловится до 1,5—2,0 кг. Живет до 22 лет. Икру мечет на Волге и Каме, в мае и начале нюня, на галечных или каменистых участках с очень быстрым течением. Плодовитость до 137 тысяч икринок.

Питается личинками водных насекомых, преимущественно поденки, бокоплавами и мелкими моллюсками. Ценная рыба, имеющая вкусное, жирное мясо.

Ловят стерлядь, главным образом, на ночные подпуски и донки, наживленные личинкой поденок, опарышами и земляными червями.


Анекдот

Сидит браконьер, ловит рыбу. Подплывает рыбнадзор: - Так! Браконьерствуем? - Да что вы! Это моя собственная рыба. Я ее принес, чтобы она на воле поплавала, погуляла, а потом я свистну, и она вернется. - Да ну?! Ну-ка, покажи! Мужик отпускает рыбу в озеро. Сидят с рыбнадзором, ждут. Рыбнадзорщики говорят: - Ну, свисти. - Зачем? - Ну, чтобы рыба вернулась. - Какая рыба?!

Log In or Register