Menu

Cart

Судак

Живет в реках и озерах с чистой проточной водой и в опресненных районах морей. Населяет бассейны Черного, Азовского, Каспийского (Волга, Урал, Терек, Кура и другие), Аральского (нижнее и среднее течение Сыр-Дарьи, дельта Аму-Дарьи) и Балтийского морей. Водится также в Ладожском, Псковском и Чудском, Ильмене, Белом и Онежском озерах. Развелся также в некоторых водохранилищах Московской области.

Тело судака удлиненное, на челюстях и нёбных костях клыки. Щеки голые или только сверху немного покрыты чешуей. Спинной плавник с очень твердыми и острыми лучами, на спинных и хвостовых плавниках ряд темных пятнышек, расположенных на перепонках между лучами. Спина зеленовато-серая, на боках 8—10 буро-черных поперечных полос. Наибольшая длина судака — 130 см, вес — до 20 кг. Плодовитость — 200—500 тысяч икринок.

В южных реках кроме жилого судака, постоянно живущего в реке, имеется еще полупроходной, входящий в реки из предустьевых пространств и солоноватых частей моря. В устьях Волги мечет икру с конца апреля до конца мая. В Дон судак входит со вскрытием реки. Икру мечет с средины апреля до начала июня. В Кубань судак не подымается высоко. Икру мечет в конце апреля — начале мая, а после нереста скатывается в море.

В реках Балтийского бассейна жилой судак мечет икру в июне и даже в июле. Места нереста: на полоях, у берегов около зарослей, на глубине 0,5—1 м, или вдали на большой глубине.

В молодости питается моллюсками и ракообразными. Взрослый судак — хищник, поедает рыбью молодь, не брезгая и ершами.

Мясо судака белое и вкусное.

В тех же реках, где водится судак, встречается другая рыба — берш. Он очень похож по окраске на судака, но достигает в длину только 45 см, вес — 1—1,5 кг. У берша шеки сплошь покрыты чешуей. Голова короче, чем у судака. Спинные плавники соприкасаются. Икру мечет в апреле—мае.

Ловят судака на живца и блёсны.


Анекдот

Для рыболова очень важно знать, может ли он при известных условиях погоды, ветра и т. п. рассчитывать на успешный улов. (Л. П. Сабанеев)

Log In or Register